?Te gustan los dulces? El chocolate, la aromática tarta de queso, las galletas de diversas formas… Estos deliciosos dulces lucen como obras de artesanía en los restaurantes.
Shanghai es una ciudad internacional donde se puede encontrar todo tipo de dulces de los distintos países del mundo.
Ruby 紅寶石面包房
Los pasteles de crema cuadrados que vende la tienda Ruby tienen una apariencia común, pero su sabor muy dulce encandila el paladar. Además, las casta?as cocinadas con leche fresca son también deliciosas y transportan a quien las deguste al antiguo Shanghai.
Recomendaciones: pastel cuadrado de crema, pastel de casta?a y pastel de queso.
Dirección: Huashan Lu, no375, distrito de Jing’an
靜安區(qū)華山路375號
Kaisiling 凱司令
Cuando los directores de cine ambientan una película en el antiguo Shanghai, muchos tienen la idea de agrandar el tablero de la pastelería Kaisiling en la calle Nanjing Xilu, por su historia larga y su condición de símbolo de la vida de la clase alta en aquella época. Con el auge de la película Lujuria y Traición, basada en la novela del mismo nombre de la autora china Zhang Ailing, Kaisiling enciende de nuevo el interés por el viejo Shanghai.
Recomendaciones: Pastel de casta?a y pastel de crema.
Dirección: Nanjing Xilu, no1001, distrito de Jing’an
靜安區(qū)南京西路1001號
Honeymoon Dessert 滿記甜品
Las comidas de Honeymoon Dessert son ligeras, así que no se preocupe por su dieta. El ‘tofu con sésamo molido’ se puede probar tanto caliente como frío. Hay varias sucursales que cuentan con un buen ambiente. Cada día vienen un gran número de clientes, que son siempre recibidos con una sonrisa de los camareros.
Recomendaciones: los postres de tofu, la sopa de sésamo y la sopa de almendra.
Dirección: Wai Ma Lu, no19, distrito de Huangpu
黃浦區(qū)外馬路19號
The Sweet Dynasty 香港糖朝
Construida en 1991, es una tienda que persiste en utilizar el agua de azúcar preparada de manera tradicional para hacer los dulces. Su decoración es de estilo antiguo y da a los clientes la sensación de haber retrocedido a las décadas de 1950 ó 1960.
Recomendaciones: sopa de lichi, sopa de coco, taro y arroz negro, pollo frito, pastel de judías rojas y pudin de mango
Dirección: Zhunhai Zhonglu, no300, Edificio Xianggang Xinshijie, planta B1
上海市盧灣區(qū)準(zhǔn)海中路300號香港新世界大廈B1層
Palace Desserts 貝庭奶酪店
Fue la primera tienda de repostería imperial establecida en Shanghai. La tienda, aunque peque?a, tiene un ambiente elegante y tranquilo. Los postres que se venden han recibido una buena acogida de los consumidores.
Recomendaciones: queso natural, cuajada de leche, rollo de queso con relleno de crema de judías y queso seco.
Dirección: Chengdu Beilu, no151, distrito de Jing’an
上海市靜安區(qū)成都北路151號
85oC
Es una tienda que vende café y postres. Cuenta con cocineros de cinco estrellas y café de mejor calidad. Lo que más caracteriza a este lugar y lo hace más atractivo es que ofrece la “calidad de un hotel de cinco estrellas a precios de las tiendas de la calle”.
Recomendaciones: todo tipo de panes, pasteles, café y té con leche.
Dirección: Fuzhou Lu, no575, distrito de Huangpu
上海市黃浦區(qū)福州路575號
Panadería Jing′an (tienda en Wuzhong) 靜安面包房
Construida en septiembre de 1985, fue la primera panadería de capital mixto chino-francés de Shanghai.
Recomendaciones: Leche con casta?a, pan blanco, Napoleón, bolitas de harina
Dirección: Calle Hongmei, no2960, distrito de Wuzhong
上海市吳中區(qū)虹梅路2960號
Waffleboy 窩夫小子
“Seleccionar materias primas de la mejor calidad mundial” es el principio de Waffleboy. Anchor whipping cream, crema Oldenburger, crema desnatada Avoset, queso Mascarpone, Chocolate Vorfna y Godiva… todos los elementos que se utilizan son elegidos cuidadosamente.
Recomendaciones: judías rojas de Hokkaido, pastel de chocolate, cappuccino y crêpes
Dirección: Calle Luding, distrito de Putuo
上海市普陀區(qū)瀘定路
