Red Capital Club
El peque?o patio del Red Capital Club es una delicia histórica abarrotado de objetos del partido comunista chino, desde esculturas de Mao y antiguas sillas de cuero usadas por los líderes a recortes de periódico y fotografías.
En el menú, cada plato viene acompa?ado por una peque?a anécdota. El elaborado a base de gambas de dragón, por ejemplo, llamado “Levantando la linterna roja” (58RMB), se dice que data de la dinastía Jin, cuando el emperador Sima Yan soltó a una de sus ovejas para escoger a una de sus 10.000 cortesanas con la que pasar la noche. Deseosas por competir por los favores del emperador, las cortesanas colocaron el mencionado plato en el dintel de sus puertas para atraer a la oveja hacia ellas.
El menú ofrece también lecciones de la historia moderna de China, por ejemplo a partir de los platos favoritos de los diferentes líderes chinos. Así, uno puede probar el “Pimienta de la Vida de Deng Xiaoping” (78RMB), un plato de pollo picante y sabroso, pero dejar a un lado el “Favorito del Presidente” (88RMB), compuesto de cerdo rojo asado.
Cada plato se presenta con un acompa?amiento de verduras talladas en diversas formas. El pollo de Deng, por ejemplo, está flanqueado por dos gatos, uno blanco y el otro negro, en recuerdo de la célebre frase del antiguo líder “No importa si el gato es blanco o negro, siempre y cuando cace ratones”.
Si no te apetece cenar, también te puedes acercar al Club del Cigarro del restaurante para tomar una copa, fumando un Red Capital (18-68RMB) o un Cuban Cohiba (368RMB).
Dongsi Jiutiao, número 66, distrito de Dongcheng (8401 8886).
新紅資俱樂部, 東城區東四九條66號
Abierto de 6 de la tarde a 11 de la noche cada día.
Una comida para dos cuesta alrededor de 500RMB.
